It’s sushi time
bij Ylonsun

Welkom bij Ylonsun. Een authentiek koreaans/japans restaurant. Ontdek onze heerlijke verse sushi, sashimi & warme originele gerechten in een gezellig authentiek, maar toch modern restaurant.

We staan gekend voor onze overheerlijke grote sushiboten en take away boxen. Heb je een familiefeest of een bedrijfslunch? Met onze sushiboxen kan je iedereen blij maken. Vis, vlees of veggie, alles is mogelijk.

behind the rolls

Meilan en haar team

Wie Meilan kent, weet dat koken haar tweede natuur is. Na haar opleiding aan Hotelschool Spermalie trok ze richting de Japanse keuken om er de fijne kneepjes van het vak te leren. Toch begon haar ondernemersverhaal niet meteen met sushi, maar met een kleine kruidenierszaak in Nieuwpoort-Bad.

Later vond ze haar plek in Nieuwpoort-Stad, waar ze het huidige pand onder handen nam. Toen de goesting om zelf achter het fornuis te staan te groot werd, maakte ze van de winkel een gezellig Koreaans-Japans restaurant. Zelfs in volle coronatijd liet ze zich niet afschrikken: dankzij een succesvolle takeawayservice kon ze haar droom waarmaken en groeide Ylonsun uit tot een vaste waarde.

BOXes & boats

Wat je proeft bij ons

Bij Ylonsun proef je alles wat de Aziatische keuken te bieden heeft: van verfijnde sushi en sashimi tot kruidige Koreaanse vleesgerechten. Alles wordt huisgemaakt en bereid met kwaliteitsvolle ingrediënten en verrassende smaakcombinaties.

Onze sushiboxen en -boten zijn echte publieksfavorieten, net als de krokante gefrituurde sushi en de populaire dragon rolls. Ook onze pokébowls hebben intussen hun vaste plaats op de kaart veroverd.

Testimonials

Blije klanten

Mathis

Zijn gisteren voor de derde keer speciaal uit Gent naar hier gekomen voor de sushi en was wederom de moeite en de kilometers waard!! De beste sushi die ik en mijn gezin al gegeten hebben in België! Verse ingrediënten, perfecte afwerking en prachtige presentatie 🙂 Tot slot wordt deze prachtige zaak uitgebaat door een dame met een hart van goud, samen met haar topteam zorgen ze voor een onvergetelijke sushi-ervaring.

Emely

Lekkere sushi, de salade was een leuke extra, garnituren om duim en vingers af te likken, én een vriendelijke bediening! 👌🏻

Lisa

Waw wat een ervaring bij Ylonsun 🤩 de beste sushi van het land!!! Wij namen de unagi roll, crazy mango, flamed beef roll en crispy inktvis, heeeeeerlijk 🥰 De bediening was top, heel vriendelijk personeel en zeer gezellig plaats om te zitten!

Steve

Super leuk adresje met hele lekkere gerechten. Sushi boot is top!!!

Kurt

Zeer vriendelijke bediening, rustige setting maar bovenal een gewéldige presentatie en een explosie aan smaken. Next level sushi!

Kelly

Een fantastische ervaring! Het eten is heerlijk en het personeel is niet alleen vriendelijk, maar legt ook alles heel duidelijk uit. Zeker een aanrader!

Sabrina

Heel fijne ervaring op oudejaarsavond. Doe zo verder. Jullie zijn fijne mensen en serveren ontzettend lekker eten dat supermooi geserveerd wordt. Een aanrader! Beste wensen voor 2025!

social media

Sushi, smiles & socials